Η εταιρεία αποξηραμένων σύκων Cool Figs εδρεύει στο Νέο Πύργο στη Βόρεια Εύβοια και δραστηριοποιείται στην παραγωγή, συσκευασία και τυποποίηση ξηρών σύκων και προϊόντων σύκου.
Το 2008 ο Κουλοχέρης Χαράλαμπος, παρά το νεαρό της ηλικίας του, είχε την ιδέα να προβεί στην καλλιέργεια της συκιάς μαζί με τον πατέρα του Κουλοχέρη Ιωάννη, στα χωράφια που κληρονόμισε από τον παππού του στον Ταξιάρχη Ευβοίας.